Potenziale in der Kalbinnenaufzucht ausnutzen

Ziel war es dabei, die Kalbinnenaufzucht auf den Betrieben genauer unter die Lupe zu nehmen und vorhandene Verbesserungspotenziale aufzuzeigen.

Die meisten Milchviehbetriebe ziehen ihre Kalbinnen selber nach. Vorteile sind die Nutzung der eigenen Genetik, die von Geburt angeborene Widerstandsfähigkeit gegen stalleigene Keime und die Möglichkeit zur Vermarktung von Tieren, die nicht zur Bestandesergänzung genutzt werden.

Mit zunehmender Betriebsgröße läuft die Kalbinnenaufzucht zum Teil aber nur mehr nebenher, weil zu wenig Zeit vorhanden ist, sich intensiv damit zu beschäftigen. In den Arbeitskreisen wurde mittels Gewichtsmaßbändern das Gewicht des gesamten weiblichen Jungviehbestandes auf den Betrieben ermittelt und auch die Fütterung dokumentiert. 

Erreicht man diese Zielwerte in den jeweiligen Altersabschnitten kommt man zum optimalen Erstkalbealter von 26 - 28 Monaten bei FV und 24 - 26 Monaten bei HF und BV. Die Messergebnisse der Betriebe wurden in einem speziell dafür programmierten EDV Programm aufbereitet. So erhielt jeder Betrieb seine eigene individuelle Gewichtskurve. Im Vergleich mit der Sollkurve konnte er analysieren, ob die Fütterung im jeweiligen Altersabschnitt passt.

Die Durchschnittskurve aus insgesamt 2824 Einzeltiermessungen weicht nur gering von der schwarzen Sollkurve ab. Die Messkurven der einzelnen Betriebe weichen jedoch oft weit ab.
Die größten Differenzen zur Sollkurve gab es im zweiten Aufzuchtjahr. Auf vielen Betrieben werden die Kalbinnen zu diesem Zeitpunkt überversorgt.

Zentraler Punkt des Schwerpunktes war auch der optimale Besamungszeitpunkt. Kalbinnen werden überwiegend nach Alter besamt. Es muss aber auch das Gewicht mitberücksichtigt werden. Wenn die Kalbinnen im zweiten Jahr überversorgt werden, sind sie beim an sich optimalen Besamungsalter schon zu schwer. Dies wirkt sich negativ auf die Fruchtbarkeit aus.

Wenige Kalbinnen haben zum Zeitpunkt der Besamung das gewünschte optimale Gewicht und das passende Alter. Oft erreichen sie das Besamungsgewicht zu früh, teils aber auch zu spät. Speziell im zweiten Lebensjahr sollte nicht zu intensiv gefüttert werden.