Mastschweine:
Die Preise am EU-Schweinemarkt geben in dieser Woche nicht mehr weiter nach. Wesentlich für die Stabilisierung ist die ausgeglichene Angebots- und Nachfragesituation in Deutschland, die auch den Druck von den Notierungen in den Nachbarländern nimmt. Als ausgeglichen wird die aktuelle Situation deshalb bezeichnet, weil zuletzt das Geschäft mit Frischfleisch, wegen des verbesserten Absatzes von Grillartikeln, deutlich zulegen konnte. In Österreich ist es nach Auskunft der Schweinebörse nach wie vor nicht gelungen die Überhänge an Schlachtschweinen abzubauen. Somit bleibt der heimische Markt, trotz einer ebenfalls zu verzeichnenden Belebung beim Frischfleischabsatz, reichlich versorgt. In der Hoffnung die Überhänge in den nächsten Wochen abbauen zu können und mit Unterstützung durch die unveränderte Notierung in Deutschland konnte auch in Österreich das Preisniveau gehalten werden.